Casa Fiore

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ばりウマッ!!

ちぢみんちで見かけた「レタスサラダ」

これが何とも美味そうで、
今日マッサージに出たついでにレタスとごま油を買って来ちゃった(@^_^)ゞ
丁度、ごま油も切れてたし、生でドレッシングに使うならと
ちょいと奮発して

(・∀・)つ こちら

の小瓶を購入。一回使ってみたかったのよね。透明のヤツ(笑)

早速、今晩のオカズに。
(旦那が日帰り出張で夕飯いらないと連絡があったんで
 家族銘々に簡単に好きな物で済ませちゃったのだ)

いゃぁ、奥さん!これ、ばりウマだって!!

ホントに大玉のレタス2日くらいで食っちゃいそうだょ。
ごま油と海苔の風味が何とも言えない。そこにパリパリレタスの食感。
クセになるわぁ〜♪いいもの教えてもらっちゃった^^
▽ありがとう▽ ヽ(#^ー゜#)v

そうそう。
生で食べるならこの透明なごま油、絶対オススメ。
香りはさほどでもないんだけど(焙煎してないから)
食べた時の風味がすっごくいいの。軽いし。
是非、お試し下さい。
author : ボケ茄子@管理人 | comments (6) | -

Comment

与作 | 2008/10/03 06:53 AM
今さぁ、、レタスって「バカ高値」なんですよね、、。
えっ?この地方だけ?
1玉200円近くしますもん、、。
(普通なの?あたしの感覚がズレてる?)
あたし、普段120円くらいまでしか買わないから、、。

安くなったら作ってみよぅ!
TAK | 2008/10/03 09:14 PM
透明なゴマ油?イメージわかないなぁ…
けっこう、いい値段するのかな?
個人的には、パスタに使ってみたいところ。
ボケ茄子@管理人 | 2008/10/03 10:51 PM
>与作さん
こっちは今、地物が出回ってるんですよね。
お陰で1玉98円で買ってきましたよ^^かなりの大玉。
そりゃ1玉120円が限界でしょう!
それ以上出したらサラダがごちそうになっちゃいますよ(笑)

レタスちぎって冷水に放してパリパリに。水気を切って海苔を散らして。
後はお醤油とごま油だけ。ホント、簡単なのにここまで美味いか!って感じです。
オススメです^^
ボケ茄子@管理人 | 2008/10/03 10:54 PM
焙煎してないし、絞るときも熱が極力加わらないようにしてるらしいよ。
だから焦げないで透明なんだって。香りは弱いけど、風味は最高。
天ぷら屋さんでよく使われてるみたいだね。

ホント、軽いから生で食べるならこっちがいいよ。
小瓶で355円だったな、確か。麻生のダイ○ーで(←ローカル・笑)
ボケ茄子@管理人 | 2008/10/03 10:55 PM
↑宛名が無いし。TAK宛です。ゴメンね(笑)
ちぢみ | 2008/10/03 11:59 PM
おー、食ってる食ってる!
ねー、美味しいよねー、コレ!
アタシも今日またレタス買ってきちゃった!
1玉98円!
北海道産のパリパリ新鮮なやつ。
ごま油、アタシんちも太白の白だよ。
九鬼じゃないけどね(笑)
これ、ごま油じゃなきゃダメなんだって。
オリーブオイルはNGなんだって。
不思議だよね、サラダなのに。

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